Trinidad scorpion

[gdeber]

su n piante delle mie sta cominciando a colorarsi solo uno. Mannaggia al tempo...
L'anno prossimo li pianto a gennaio.

[ale]

Le mie due piante e le tre di mio papà sono piene di frutti quasi completamente maturi.
Sono belle tutte piene di frutti rossi
Anche tu coi Trinidad?
Come li consumi? Io li ho provati freschi, tritati come salsa e cotti nel chili.
Adesso qualcuno lo farò seccare per fare l'olio.

[gdeber]

Si penso siano quelli, dato che hanno la stessa forma.
L'anno passato li avevo piantati nell'orto, ne ho fatti asciugare diversi per i semi e messi nell'olio.
Mi piacerebbe provare a frullarli, ma tutto dipende da quanti maturano.
Quest'anno li ho lasciati in vaso per difenderli dalle lumache (la trappola con la birra non e' sempre efficiente), per cui sono rimaste un pochino piu' piccole, ma stanno producendo.

[ale]

Io ho messo questi a seccare. Farò un paio di bottigliette di olio

[Alì Baobab]

eccomi
i miei stanno cominciando a maturare, 3-4 sono già rossi, però ho letto di aspettare a raccoglierli.....
l'olio che ho fatto con quelli freschi è uno spettacolo.... bello piccante, profumato, sapore...... e zero muffa!!!! alla faccia tua Ale!
cmq man mano che passano di generazione perdono potenza, vi avverto..... ogni anno sempre meno potenti

[ale]

Arriverà la muffa. Vedrai.
Come perdono potenza? Come gliela facciamo tornare?
Aggiunta di olio piccante nel terreno?

[Alì Baobab]

Arriverà la muffa. Vedrai.
Come perdono potenza? Come gliela facciamo tornare?
Aggiunta di olio piccante nel terreno?

Non farà in tempo ad arrivare. Vedrai. Ormai è già quasi finito!!!!!
Comunque è buonissimo, profumatissimo, da assaggiare prima che finisca, se volete ci troviamo

Da quello che ho capito a furia di ripiantarli diventano fiacchi sul lato della piccantezza.... Forse dovuto al fatto che non è proprio il loro clima ideale..... Qua al lavoro ho un esperto in manteria, quando lo rivedo mi informo x bene!

[Alì Baobab]

ah, comunque secondo me li hai raccolti trooooppo presto.... li vedo belli lisci.... e invece dovrebbero essere così da quel che ho capito

[Alì Baobab]

oltretutto, ora che indago un attimo, mi sa che non sono trinidad i nostri........... non vedo la classica coda......
sembrano più degli habanero red savina..........
prova a dare un occhio va

[ale]

Alcuni dei miei hanno la coda. Dopo ti mando la foto.
Per il troppo presto può essere. Provo ad aspettare con quelli che ho sulla pianta adesso. Per vedere se diventano rugosi.
Ma quella foto è di uno dei tuoi?

[ale]

Per il rugoso mi preoccupa un po'. Se cerchi le foto i Trinidad sono rugosi. Anche se non tutti hanno la coda.
I miei sono lisci lisci.

[Alì Baobab]

no no non è uno dei miei, foto da internet

comunque sono sempre più convinto che sia habanero.... però boh, anche su internet trovo foto discordanti... magari per questione di purezza della pianta (contaminazioni varie)

comunque i miei sembrano più habanero red savina piuttosto che trinidad scorpion, per cui li considero degli habanero

così, giusto per paragonare, guarda queste due foto

TRINIDAD


HABANERO

[ale]

Decisamente.
Sono habanero i nosti.
Adesso vedo di procurarmi il vero Trinidad scorpion da una amica fiorista.
Almeno l'anno prossimo facciamo il confronto

[Alì Baobab]

tranquillo, ci ho già pensato io a chiedere i semi a un'amica.....

anzi

visto che ti piace il piccante, questo weekend al Sand fanno una specie di degustazione o roba simile dei peperoncini più piccanti del mondo.... che ne dici? andiamo a fare un giro? cena del forum

[ale]

Io sabato sera non ci sono. Domani e domenica forse.
Com'è il sand?
Comunque domani dovrebbe darmi un Trinidad scorpion. Il frutto con dentro i semi