Trinidad scorpion

[Alì Baobab]

stasera metto a seccare i semi dell'habanero white bullet e quelli dell'habanero red (penso)..... se qualcuno li vuole glieli passo

ovviamente prima assaggio un pò il pepper

[Alì Baobab]

FA PAURA

[ale]

L'anno prossimo non piantarli vicino ai Trinidad scorpion.
Si ibridano come niente i peperoncini.
Bisogna prendere delle precauzioni tipo isolare i fiori finché esce il frutto.
Lo voglio anche io l'habanero!!

[Alì Baobab]

uhmmm.... nuova razza di peperoncini..... interessante

[Alì Baobab]

ah, li ho messi freschi sott'olio per fare l'olio piccante...
che ne pensi?

[ale]

Nooo. Non si fa.
Si mettono secchi sott'olio. Freschi fanno la muffa!!

[Alì Baobab]

Nooo. Non si fa.
Si mettono secchi sott'olio. Freschi fanno la muffa!!

dici? bah ormai la frittata è fatta..... vediamo un pò cosa ne esce

[ale]

Dico dico. Il cerio ha buttato via un sacco di Trinidad scorpion facendo la scoperta dell'olio con i peperoni freschi. Sicuro al 100% che ammuffiscono.
L'unica è tenerli completamente sotto al livello dell'olio con quelle specie di reti di plastica.
Se toccano l'aria è finita!
Ma così fai i peperoni sottolio.
Se vuoi fare l'olio al peperoncino devi usarli completamente secchi.

Magari puoi ancora salvarli.
Lavali e mettili ad asciugare.

[Alì Baobab]

stasera vedro cosa riesco a fare..... anche perchè ho letto del botulino e ciò mi mette ansia

[gdeber]

Il botulino e' rischio di tutte le cose sott'olio...
Freschi puoi eventualmente frullarli con un po' d'olio e ci fai una sorta di sugo pronto.

[ale]

Che potrai usare anche per fare degli impacchi per gli occhi

[ale]

Due peperoncini delle mie piante stanno diventando rossi!! Tra poco si assaggia!

[ale]

Eccolo.

[Alì Baobab]

ImageUploadedByTapatalk1407244271.879002.jpg

Eccolo.

assaggiato????

i miei ancora tutttttti verdi! e domani parto x una settimana a Amsterdam......

[ale]

Matureranno. Anche i miei altri sono tutti verdi.
Ho tagliato del formaggio col coltello usato per tagliare il peperone. Mi bruciava tutta la bocca e la gola!!
È veramente potente. Ma è anche buono. Sa di peperone
Ne ho mangiato un quarto crudo. È a scoppio ritardato come leggevo in internet.
Ho già messo via i semi per l'anno prossimo