incazzato con il gatto? Cucinalo!

Non Astronomia
Rispondi
Avatar utente
cerio
Neognomo
Messaggi: 23
Iscritto il: 07 lug 2001, 10:18
Contatta:

incazzato con il gatto? Cucinalo!

Messaggio da cerio » 30 ott 2007, 13:57

gatto alla vicentina:

· Kg 1,200 di gatto nostrano
· 2 carote
· 1 gambo di sedano
· 2 pomodori maturi
· 1 ciuffo di prezzemolo
· farina bianca
· 1 bicchierino di grappa
· 1/2 dado per il brodo
· della cannella in polvere
· olio
· 1 foglia di alloro
· 1 rametto di rosmarino
· sale e pepe

Inizia:
riducendo il gatto a pezzetti, poi lavalo per bene e asciugalo.
Un suggerimento:
prima di cucinare il gatto è consigliabile marinarlo, in un misto di acqua, erbe aromatiche e ... importante: aceto, vino o limone, che serviranno a togliere al gatto quel gusto leggermente selvatico che ha e soprattutto ad ammorbidirne le fibre e le sue parti più stoppacciose.
Poi passalo nella farina e fallo dorare in una casseruola con qualche cucchiaio di olio.
Nel frattempo:
prepara un trito grossolano degli aromi
- le carote, il sedano, i pomodori, il prezzemolo
- aggiungi una piccola presa di cannella, l'alloro e il rosmarino tutto.

servire caldo accompagnato con il trito preparato.
-----------------
I biscotti che ti parlano non sono tuoi amici

Avatar utente
Sbienk
泰狼
Messaggi: 4013
Iscritto il: 30 set 2001, 11:03
Località: Calvenzano
Contatta:

Messaggio da Sbienk » 30 ott 2007, 14:19

Ma il gatto domestico sa di selvatico? Cosa intendi per nostrano? Ci sono i gatti da allevamento? Quelli cresciuti in gabbia e quelli ruspanti?

Se qualcuno vuole provare mio cucino deve dar via 3 gattini

Potrete ingannare tutti per un po'.
Potrete ingannare qualcuno per sempre.
Ma non potrete ingannare tutti per sempre

(Abraham Lincoln)

Avatar utente
Ego
D-ai-i-go
Messaggi: 4211
Iscritto il: 15 nov 2001, 11:15
Contatta:

Messaggio da Ego » 30 ott 2007, 15:38

mah detto da un francese (per tradizione li mangiano tanto quanto i vicentini) il gatto è più buono del coniglio, non è vero che è più selvatico.

Forse per il trattamento descritto dal cerio.
Io li ho ma non li mangio :P

Però se qualcuno lo cucina invitatemi che lo assaggio volentieri.
Cmq sono fermamente convinto di averne già mangiato a mia insaputa o.O
A canvas to paint, to degenerate
Dark reflections - degeneration
A canvas to paint, to denigrate
Dark reflections, of dark foul light
Carcass

Avatar utente
vava
Gnomo
Messaggi: 581
Iscritto il: 16 lug 2001, 13:48
Località: Soncino

Messaggio da vava » 30 ott 2007, 18:54

assassini :evil:
"Alcuni pensano che io sia una persona orribile, ma non è vero. Ho il cuore di un ragazzino ... in un vaso sulla scrivania"
- Stephen King -

Avatar utente
Gasta
Gnomo
Messaggi: 963
Iscritto il: 13 lug 2001, 11:43
Località: Fiesco

Messaggio da Gasta » 30 ott 2007, 18:54

Io ho già mangiato un gatto.
Ma non lo sapevo.
Sa di coniglio.
SE RIESCI A SCRIVERE UN MESSAGGIO VUOLE DIRE KE NN SEI + TANTO UBRIACO FRANCA
(Franca Zambini)

Avatar utente
friz
PierGianChilCortello
Messaggi: 2562
Iscritto il: 20 lug 2006, 16:46
Località: Shanghai

Messaggio da friz » 31 ott 2007, 02:12

questo argomento capita proprio a fagiolo!

Ieri ho ricevuto dei nuovi ordini da Lord Vader e mi sono recato da un nuovo fornitore....sono arrivato in tarda mattinata allora mi hanno portato subito a pranzo....( 10:50....sti c******i)

Da come abbiamo mangiato deduco che abbiano cercato di usare una tecnica intimidatoria perche il pranzo e' stato caratterizzato dalle seguenti portate:
- gamberetti vivi
- serpentello (cotto)
- cane
- gatto
- sangue di maiale
- le lumache (per i cinesi le lumache sono orribili, infatti non le mangiano mai.....ma per me :P quanto tempo che non le mangiavo :P )

ahahahah secondo me credevano che fossi arrivato in Cina ieri, e quando mi hanno visto mangiare come voi mangereste un piatto di spaghetti alla carbonara sono rimasti a guardarmi senza parole :lol:
....non sapevano di aver a che fare con Mastro Friz!!!

pero la scena del gatto e del cane e' stata divertente:
dopo aver assaggaito entrambe le carni penso...sembrano tutte e 2 coniglio....pero che senso avrebbe portare 2 conigli??? quindi uno dei 2 deve essere un gatto. allora mi lancio:

IO: mmm buono questo coniglio!
TIPO: (con aria di chi pregusta una risata) no quello e' cane!!!
IO: cane? pensavo fosse gatto!!!
TIPO: il gatto e' l'altro
IO: (in cinese) mmm buoni il cane e il gatto!!
Tipo spiazzato

:lol: :lol:
CI BRUCIAAAAAAA!!!!! (Gollum al bagno dopo aver mangiato al Messicano)

Avatar utente
cerio
Neognomo
Messaggi: 23
Iscritto il: 07 lug 2001, 10:18
Contatta:

Messaggio da cerio » 31 ott 2007, 08:03

grandissimo avrei voluto vedere la faccia di quei cinesini :lol:

ma altro che mia nonna alle 10 come cacchio fai a mangiarti un pranzo completo ....
-----------------
I biscotti che ti parlano non sono tuoi amici

Avatar utente
friz
PierGianChilCortello
Messaggi: 2562
Iscritto il: 20 lug 2006, 16:46
Località: Shanghai

Messaggio da friz » 31 ott 2007, 08:18

basta non pensarci
CI BRUCIAAAAAAA!!!!! (Gollum al bagno dopo aver mangiato al Messicano)

Avatar utente
Ego
D-ai-i-go
Messaggi: 4211
Iscritto il: 15 nov 2001, 11:15
Contatta:

Messaggio da Ego » 31 ott 2007, 08:34

Bwahahah vai mastro Friz!
Che spettacolo avrei voluto vedere si le loro facce :).
A canvas to paint, to degenerate
Dark reflections - degeneration
A canvas to paint, to denigrate
Dark reflections, of dark foul light
Carcass

Rispondi